首页 > SCI期刊 > SCIE期刊 > 农林迷信 > 中科院1区 > JCRQ1 > 期刊先容
评估信息：
影响因子：5.7
年发文量：1808
《农业与食归天学杂志》(Journal Of Agricultural And Food Chemistry)是一本以农林迷信-农业综合综合研讨为特点的国际期刊。该刊由American Chemical Society出书商创刊于1953年，刊期Weekly。该刊已被国际主要权势巨子数据库SCIE收录。期刊聚焦农林迷信-农业综合范畴的重点研讨和前沿停顿，实时刊载和报道该范畴的研讨功效，努力于成为该范畴同业停止疾速学术交换的信息窗口与平台。该刊2023年影响因子为5.7。CiteScore指数值为9.9。
The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.
《农业与食归天学杂志》颁发高品质、前沿的首创研讨，代表有关农业和食归天学和生归天学的完全研讨和研讨停顿。该杂志还鼓动勉励以化学和/或生归天学为主要内容，连系与农业和/或食物相干的生物/感官/养分/毒理学评估的论文。
《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》(农业与食归天学杂志)编辑部通信体例为AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036。若是您须要辅佐投稿或润稿办事，您可以或许征询咱们的客服教员。咱们专一于期刊征询办事十年，熟习颁发政策，可为您供给一对一投稿指点，防止您在投稿时频仍碰鼻，节流您的可贵时候，有用晋升颁发机率，确保SCI检索（检索不了全额退款）。咱们视诺言为生命，多方面确保文章宁静失密，在任何环境下都不会泄漏您的小我信息或稿件内容。
2023年12月进级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林迷信 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
2022年12月进级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林迷信 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业：综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
2021年12月旧的进级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林迷信 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
2021年12月根本版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林迷信 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 | 2区 3区 2区 | 是 | 否 |
2021年12月进级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林迷信 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
2020年12月旧的进级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林迷信 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 | 1区 1区 2区 | 是 | 否 |
根本版：即2019年12月17日，正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表》；将JCR中一切期刊分为13个大类,期刊规模只要SCI期刊。
进级版：即2020年1月13日，正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表进级版（试行）》,进级版接纳了改良后的目标体例系统对根本版的延续和改良，影响因子不再是分区的独一或决议性身分，也不了分区的IF阈值期刊由根本版的13个学科扩大至18个，科研评估将加倍明白。期刊规模有SCI期刊、SSCI期刊。从2022年起头，分区表将只宣布进级版功效，不再有根本版和进级版之分,根本版和进级版（试行）将过渡共存三年时候。
JCR分区品级：Q1
| 按JIF目标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 7 / 89 |
92.7% |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 12 / 74 |
84.5% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 22 / 173 |
87.6% |
| 按JCI目标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 11 / 89 |
88.2% |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 8 / 74 |
89.86% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 18 / 173 |
89.88% |
| Gold OA文章占比 | 研讨类文章占比 | 文章自引率 |
| 5.60% | 91.21% | 0.08... |
| 开源占比 | 出书国人文章占比 | OA被援用占比 |
| 0.03... | 0.45 | 0.01... |
名词诠释：JCR分区在学术期刊评估、科研功效展现、科研标的目的指导和学术交换与协作等方面都具备主要的代价。经由过程对期刊影响因子的切确计较和详尽分别，JCR分区可以或许清楚地反应出差别期刊在统一学科范畴内的绝对地位，从而赞助科研职员精确辨认出高品质的学术期刊。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指数 | ||||||||||||
| 9.9 | 1.114 | 1.259 |
|
名词诠释：CiteScore是基于Scopus数据库的全新期刊评估系统。CiteScore 2021 的计较体例是期刊比来4年（含计较年度）的被引次数除以该期刊近四年颁发的文献数。CiteScore基于环球最广泛的择要和引文数据库Scopus，合用于一切延续出书物，而不只仅是期刊。今朝CiteScore 收录了跨越 26000 种期刊，比取得影响因子的期刊多13000种。被各界人士以为是影响因子最无力的合作敌手。
积年中科院分区趋向图
积年IF值(影响因子)
积年引文目标和发文量
积年自引数据
2019-2021年国度/地域发文量统计
| 国度/地域 | 数目 |
| CHINA MAINLAND | 2655 |
| USA | 820 |
| GERMANY (FED REP GER) | 288 |
| Spain | 206 |
| Canada | 151 |
| Japan | 151 |
| Italy | 141 |
| South Korea | 132 |
| France | 120 |
| Australia | 97 |
2019-2021年机构发文量统计
| 机构 | 数目 |
| CHINESE ACADEMY OF SCIENCES | 217 |
| CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES | 198 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 175 |
| NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY | 138 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 129 |
| NORTHWEST A&F UNIVERSITY - CHINA | 122 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ... | 122 |
| SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY | 104 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH | 99 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIEN... | 91 |
2019-2021年文章援用数据
| 文章援用称号 | 援用次数 |
| Rice Bioactive Peptide Binding with TLR4... | 97 |
| Emerging Chitosan-Based Films for Food P... | 84 |
| Effect of Fermentation Processing on the... | 64 |
| Development Strategies and Prospects of ... | 50 |
| Recent Advances in the Understanding of ... | 49 |
| Nanofertilizer for Precision and Sustain... | 44 |
| Melatonin Inhibits Cadmium Translocation... | 41 |
| Palladium-Catalyzed Cross-Coupling React... | 36 |
| Nanofertilizers: New Products for the In... | 36 |
| Aptamer-Based Lateral Flow Test Strip fo... | 35 |
2019-2021年文章被援用数据
| 被援用期刊称号 | 数目 |
| J AGR FOOD CHEM | 5661 |
| FOOD CHEM | 5371 |
| MOLECULES | 3607 |
| FOOD RES INT | 2056 |
| J SCI FOOD AGR | 1723 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 1709 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 1676 |
| FOOD FUNCT | 1454 |
| INT J BIOL MACROMOL | 1442 |
| NUTRIENTS | 1360 |
2019-2021年援用数据
| 援用期刊称号 | 数目 |
| J AGR FOOD CHEM | 5661 |
| FOOD CHEM | 2223 |
| PLOS ONE | 692 |
| J BIOL CHEM | 615 |
| P NATL ACAD SCI USA | 571 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 564 |
| J CHROMATOGR A | 546 |
| FOOD RES INT | 483 |
| PLANT PHYSIOL | 462 |
| FOOD FUNCT | 454 |
中科院分区：1区
影响因子：7.7
审稿周期：约Time to first decision: 9 days; Review time: 64 days; Submission to acceptance: 82 days; 约2.7个月 约7.8周
中科院分区：1区
影响因子：8.1
审稿周期：约Time to first decision: 6 days; Review time: 44 days; Submission to acceptance: 54 days; 约4.1个月 约6.8周
中科院分区：3区
影响因子：3.3
审稿周期：约17.72天 11 Weeks
中科院分区：1区
影响因子：98.4
审稿周期： 约3月
中科院分区：2区
影响因子：5.8
审稿周期： 约2.4个月 约7.6周
中科院分区：2区
影响因子：5.1
审稿周期： 约1.9个月 约2.7周
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