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Journal Of The Science Of Food And Agriculture

评估信息:

影响因子:3.3

年发文量:789

食物和农业迷信杂志 SCIE

Journal Of The Science Of Food And Agriculture

《食物和农业迷信杂志》(Journal Of The Science Of Food And Agriculture)是一本以工程手艺-农业综合综合研讨为特点的国际期刊。该刊由John Wiley and Sons Ltd出书商创刊于1950年,刊期Monthly。该刊已被国际主要权势巨子数据库SCIE收录。期刊聚焦工程手艺-农业综合范畴的重点研讨和前沿停顿,实时刊载和报道该范畴的研讨功效,努力于成为该范畴同业停止疾速学术交换的信息窗口与平台。该刊2023年影响因子为3.3。CiteScore指数值为8.1。

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期刊简介估计审稿时候: 约3.2个月

The Journal of the Science of Food and Agriculture publishes peer-reviewed original research, reviews, mini-reviews, perspectives and spotlights in these areas, with particular emphasis on interdisciplinary studies at the agriculture/ food interface.

Published for SCI by John Wiley & Sons Ltd.

SCI (Society of Chemical Industry) is a unique international forum where science meets business on independent, impartial ground. Anyone can join and current Members include consumers, business people, environmentalists, industrialists, farmers, and researchers. The Society offers a chance to share information between sectors as diverse as food and agriculture, pharmaceuticals, biotechnology, materials, chemicals, environmental science and safety. As well as organising educational events, SCI awards a number of prestigious honours and scholarships each year, publishes peer-reviewed journals, and provides Members with news from their sectors in the respected magazine, Chemistry & Industry .

Originally established in London in 1881 and in New York in 1894, SCI is a registered charity with Members in over 70 countries.

《食物与农业迷信杂志》颁发这些范畴颠末同业评审的首创研讨、批评、小型批评、概念和核心,出格夸大农业/食物界面的跨学科研讨。

由 John Wiley & Sons Ltd. 为 SCI 出书。

SCI(化学产业学会)是一个怪异的国际服装论坛t.vhao.net,迷信与贸易在自力、公道的根本上相遇。任何人都可以或许插手,今朝的成员包含花费者、贩子、环保主义者、产业家、农人和研讨职员。该学会为食物和农业、制药、生物手艺、资料、化学品、环境迷信和宁静等差别范畴供给信息同享的机遇。除构造教导勾当外,SCI 每一年还颁发多项闻名声誉和奖学金,出书同业评断期刊,并在着名杂志《化学与产业》上为会员供给各自行业的消息。

SCI 最后于 1881 年在伦敦建立,1894 年在纽约建立,是一家注册慈悲机构,会员遍布 70 多个国度。

《Journal Of The Science Of Food And Agriculture》(食物和农业迷信杂志)编辑部通信体例为JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER, ENGLAND, W SUSSEX, PO19 8SQ。若是您须要辅佐投稿或润稿办事,您可以或许征询咱们的客服教员。咱们专一于期刊征询办事十年,熟习颁发政策,可为您供给一对一投稿指点,防止您在投稿时频仍碰鼻,节流您的可贵时候,有用晋升颁发机率,确保SCI检索(检索不了全额退款)。咱们视诺言为生命,多方面确保文章宁静失密,在任何环境下都不会泄漏您的小我信息或稿件内容。

中科院分区

2023年12月进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 2区 2区 3区

2022年12月进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业:综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 2区 2区 3区

2021年12月旧的进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 2区 2区 2区

2021年12月根本版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 2区 3区 3区

2021年12月进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 2区 2区 2区

2020年12月旧的进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 利用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 2区 3区 3区
名词诠释:

根本版:即2019年12月17日,正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表》;将JCR中一切期刊分为13个大类,期刊规模只要SCI期刊。

进级版:即2020年1月13日,正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表进级版(试行)》,进级版接纳了改良后的目标体例系统对根本版的延续和改良,影响因子不再是分区的独一或决议性身分,也不了分区的IF阈值期刊由根本版的13个学科扩大至18个,科研评估将加倍明白。期刊规模有SCI期刊、SSCI期刊。从2022年起头,分区表将只宣布进级版功效,不再有根本版和进级版之分,根本版和进级版(试行)将过渡共存三年时候。

JCR分区(2023-2024年最新版)

JCR分区品级:Q1

按JIF目标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY SCIE Q1 16 / 89

82.6%

学科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 25 / 74

66.9%

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 66 / 173

62.1%

按JCI目标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY SCIE Q1 20 / 89

78.09%

学科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 19 / 74

75%

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 56 / 173

67.92%

Gold OA文章占比 研讨类文章占比 文章自引率
10.24% 94.80% 0.04...
开源占比 出书国人文章占比 OA被援用占比
0.04... 0.26 0.03...

名词诠释:JCR分区在学术期刊评估、科研功效展现、科研标的目的指导和学术交换与协作等方面都具备主要的代价。经由过程对期刊影响因子的切确计较和详尽分别,JCR分区可以或许清楚地反应出差别期刊在统一学科范畴内的绝对地位,从而赞助科研职员精确辨认出高品质的学术期刊。

CiteScore 指数(2024年最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore 指数
8.1 0.746 1.049
学科种别 分区 排名 百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Agronomy and Crop Science Q1 40 / 406

90%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science Q1 48 / 389

87%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Nutrition and Dietetics Q1 23 / 140

83%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Biotechnology Q1 68 / 311

78%

名词诠释:CiteScore是基于Scopus数据库的全新期刊评估系统。CiteScore 2021 的计较体例是期刊比来4年(含计较年度)的被引次数除以该期刊近四年颁发的文献数。CiteScore基于环球最广泛的择要和引文数据库Scopus,合用于一切延续出书物,而不只仅是期刊。今朝CiteScore 收录了跨越 26000 种期刊,比取得影响因子的期刊多13000种。被各界人士以为是影响因子最无力的合作敌手。

数据趋向图

积年中科院分区趋向图

积年IF值(影响因子)

积年引文目标和发文量

积年自引数据

发文数据

2019-2021年国度/地域发文量统计

国度/地域 数目
CHINA MAINLAND 849
Spain 276
Italy 210
USA 199
Brazil 152
India 83
Iran 78
Poland 78
South Korea 75
Turkey 71

2019-2021年机构发文量统计

机构 数目
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIEN... 83
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES 55
JIANGNAN UNIVERSITY 52
NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY 51
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIEN... 41
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY 38
CHINESE ACADEMY OF SCIENCES 36
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ... 35
MINIST AGR 34
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY 32

2019-2021年文章援用数据

文章援用称号 援用次数
Effect of rearing substrate on growth pe... 51
Marine macroalgae as sources of protein ... 31
Plant antimicrobial polyphenols as poten... 31
Biological, medicinal and toxicological ... 27
Anti-inflammatory effects of polyphenols... 26
Extraction and determination of heavy me... 26
Cowpea: an overview on its nutritional f... 25
Evaluation of matcha tea quality index u... 22
Evaluating green tea quality based on mu... 21
Salinity stress enhances color parameter... 20

2019-2021年文章被援用数据

被援用期刊称号 数目
FOOD CHEM 920
J SCI FOOD AGR 842
MOLECULES 575
FOOD RES INT 472
LWT-FOOD SCI TECHNOL 436
FOODS 403
SCI HORTIC-AMSTERDAM 401
J AGR FOOD CHEM 363
CRIT REV FOOD SCI 268
J FOOD SCI TECH MYS 261

2019-2021年援用数据

援用期刊称号 数目
FOOD CHEM 2053
J AGR FOOD CHEM 1723
J SCI FOOD AGR 842
LWT-FOOD SCI TECHNOL 533
FOOD RES INT 514
J FOOD SCI 475
POSTHARVEST BIOL TEC 439
MEAT SCI 421
J FOOD ENG 342
SCI HORTIC-AMSTERDAM 302

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免责申明

若用户须要出书办事,请接洽出书商:JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER, ENGLAND, W SUSSEX, PO19 8SQ。